Tepung premik merupakan campuran dari beberapa tepung dan bahan campuran yang kering, sehingga lebih praktis dalam penggunaan. Penggunaan tepung premik akan memudahkan dalam bisnis donat dan bakery. Keuntungannya cukup banyak seperti efisiensi waktu, kualitas produk yang tetap terjaga dan konsisten meskipun dalam produksi besar, serta pengawasan terhadap stok dari bahan baku lebih mudah. Proses dari pengolahan tepung premik jadi lebih praktis, hanya dengan sedikit tambahan bahan, telur dan air sesuai takaran resep.
Donat iaio menghadirkan tepung premik dengan standar kualitas yang tinggi dan tanpa bahan pengawet. Menghasilkan hasil olahan donat yang bulat sempurna, empuk, lembut dan ringan. Anda bisa membuat kualitas donat standar mall dengan sangat mudah.
Donat dengan hasil yang benar adalah donat yang hasilnya bulat sempurna tidak pletotan, tidak amblek, tidak terlalu banyak menyerap minyak, dan keluar white ring dengan cantik. Rasa dari donat pun pas, jadi ketika dicampur dengan topping memberikan rasa yang tidak eneg dan tidak terlalu manis.
Harga satu paket tepung premik dengan kemasan 1 kg bisa jadi 60 donat ukuran standar seharga Rp 50 rb. Tinggal menambahkan bahan basah (air, margarine) dan dilengkapi petunjuk cara pembuatan.
